Liebe Freundinnen und Freunde des Brühler Genusshauses, wir sagen von ganzem Herzen DANKE für all Ihre Unterstützung und Ihre Treue und wünschen Ihnen und Ihrer Familie schöne Weihnachtsfeiertage und einen guten Start in ein glückliches und gesundes neues Jahr. An Heiligabend sind wir von 10:00 – 13:00 Uhr für Sie da. Zwischen den Jahren haben [...]
Liebe Freundinnen und Freunde des Brühler Genusshauses, bis Weihnachten ist es nun gar nicht mehr lange … und uns war schon fast der Glühwein ausgegangen ... Aber heute haben wir Nachschub bekommen!!! Der rote Winzerglühwein "Rudolph" vom Weingut Dr. Heyden duftet herrlich und schmeckt sooo lecker!!! Übrigens: Am nun kommenden Sonntag, 19.12.2021, sind wir in [...]
Lachsfilet im Lauchmantel auf Bandnudeln: Lässt sich sehr gut vorbereiten. Braucht nur noch für knapp 30 Minuten in den Backofen. Zutaten: 250 g Bandnudeln, 2 Stangen Lauch, 2 gelbe Paprika, 4 Lachsfilets à 150 g (ohne Haut), 250 g Crème fraîche, Alba-Öl, Salz, Zitronenpfeffer, Dillfähnchen Zubereitung: Bandnudeln in Salzwasser bissfest garen. Lauch putzen und waschen. [...]
Zu Weihnachten darf es etwas Besonderes sein. Verfeinern Sie Ihre Nudeln oder Ihr Carpaccio mit ein paar Tropfen Trüffel-Öl; Ihr Rührei oder Kartoffelpüree mit ein wenig Trüffelbutter – der Geschmack wird Sie begeistern!!!
Liebe Freundinnen und Freunde des Brühler Genusshauses, unsere Vorbereitungen für Weihnachten sind in vollem Gange!!! Wir sind und bleiben weiterhin persönlich für Sie da. Unsere Öffnungszeiten sind von Montag-Freitag von 10:00 – 18:00 Uhr und am Samstag von 10:00 – 16:00 Uhr. Sollten Sie einen von diesen Zeiten abweichenden Termin wünschen, so kontaktieren Sie uns [...]
Damit die Adventszeit noch schöner wird … Sie finden bei uns viele kleine, feine Köstlichkeiten für Ihren Adventskalender. So machen wir unseren Liebsten eine Freude 😊
Für kalte Winterabende: Ein schöner, warmer Kakao mit einem Schuss Amaretto. Dazu ein paar wunderbar weiche Amaretti - eine kleine, feine Köstlichkeit. Zutaten: 400 ml Milch, Kakaopulver, 4 cl Amaretto, Sahne, Amaretti Zubereitung: Milch erhitzen, 3 Esslöffel Kakaopulver untermischen. Sahne steif schlagen. Amaretto auf 2 Gläser oder Tassen verteilen, Kakao aufgießen und mit Sahnehäubchen und [...]
Liebe Freundinnen und Freunde des Brühler Genusshauses, starten Sie mit uns in die "Wilde - Vor - Weihnachts - Winter - Zeit"! Wir haben eine vielfältige Auswahl an aromatischen Gewürzen für Ihre Wildgerichte und Weihnachtsbäckerei. Es duftet nach Nelken, Sternanis, Vanille, Zimt ... Am Wochenende findet der Brühler Martinsmarkt statt. Schlendern Sie ganz entspannt durch [...]
Liebe Freundinnen und Freunde des Brühler Genusshauses, an diesem Wochenende findet der Hubertusmarkt statt und wir freuen uns sehr, am Sonntag, 31.10.2021, von 13:00 – 18:00 Uhr für Sie da sein zu dürfen. Endlich einmal wieder durch die Stadt bummeln ... erleben Sie das traditionelle Handwerk hautnah mit. Mit den besten Wünschen für ein schönes [...]
Wir haben zwei Grappe der Distilleria Marzadro neu in unser Sortiment aufgenommen: Delicata Chardonnay und Müller-Thurgau Alkoholgehalt: 41 % vol. Grappa von Chardonnay und Müller-Thurgau mit einem typisch krautigen Duft und einer angenehm weichen und besonders eleganten Struktur. Der Chardonnay ist eine Rebsorte, die in den geeigneten Gebieten des Vallagarina (unteres Trentino) in Höhenlagen zwischen [...]