Mediterrane Feinkost

Brühler Hubertusmarkt 25. – 27. Oktober 2019

Liebe Freunde des Brühler Genusshauses, am kommenden Wochenende findet der traditionelle Brühler Hubertusmarkt statt. Wir sind natürlich mittendrin und haben am Sonntag in der Zeit von 13-18 Uhr für Sie geöffnet. Schauen Sie doch einfach in Ruhe vorbei – wir haben schon einige schöne Geschenkideen für Sie vorbereitet. Natürlich halten wir auch eine kleine Leckerei [...]

Brühler Hubertusmarkt 25. – 27. Oktober 20192019-10-22T10:11:19+02:00

Chakalaka Dip mit marinierter Paprika

Chakalaka Dip mit marinierter Paprika - eine würzig-pikante Beilage zu frischem Brot und sehr lecker zu gegrilltem Fisch oder Fleisch. Zutaten: 1 Esslöffel Chakalaka Dip - afrikanische Gewürzzubereitung ohne Geschmacksverstärker, 150 g Crème fraîche, 4 Paprikaschoten, Alba-Öl, Salz & Zitronenpfeffer, Oliven-Öl Zubereitung: Paprika waschen, entkernen, vierteln und mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech [...]

Chakalaka Dip mit marinierter Paprika2019-09-30T13:47:34+02:00